
Pan de hogaza
Este pan artesano te conquistará con su aroma irresistible y textura perfecta. Usando la harina Schär, lograrás un resultado profesional
Ingredientes
300 gr de boniato
200 gr de dátiles sin hueso
4 huevos
40 gr de cacao
80 gr de aceite de coco
1 sobre de levadura
Lo primero hidratamos los dátiles metiéndolos en agua caliente de 10 minutos.
Pelamos el boniato y después trituramos.
Añadimos los demás ingredientes (incluido los dátiles).
Trituramos todo bien y repartimos en los moldes sin llegar hasta arriba.
Metemos al horno ya precalentado a 180ª durante 15 minutos y ya estarán listos.
Este pan artesano te conquistará con su aroma irresistible y textura perfecta. Usando la harina Schär, lograrás un resultado profesional
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